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Una de las dudas más grandes que tenía cuando inicié mi negocio era ¿cuál era la cobertura adecuada para mis pasteles?, y es que hay tantas opciones que puede ser un poco abrumador.
Definitivamente una de las más usadas es el Buttercream, y entonces dices ok, voy a usar buttercream. Pero te pones a investigar y te das cuenta que también hay otro montón de opciones, sin embargo, cada uno tiene sus usos, ventajas y desventajas. Para mi "El conocimiento es poder", y es que aprendiendo y conociendo del tema es la única forma de tomar decisiones acertadas para ti y tus clientes.
En este curso te enseñaré:
1. Hablaremos de las diferentes cremas de mantequilla, las ventajas y desventajas de cada una.
2. Aprenderás a preparar, el que para mi es el más vérsatil, el buttercream de merengue suizo. Su composición, características. Consejos para escoger la materia prima adecuada. Colorantes adecuados.
3. Refrigeración y conservación.
4. Hablaremos de su versatilidad: cómo usarlo para relleno y cómo usarlo para cobertura.
¿Qué más necesitas saber?
El curso se llevará a cabo a través de Zoom.
Sábado 25 de septiembre de 2021 a las 2:00 p.m.
El curso tiene un valor de US $25.00.
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Curso vía zoom por 3 hrs aproximadas.
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EBook con toda la teoría del curso.
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Una vez finalizado el curso se te enviará el video al cual tendrás acceso de por vida.
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Bonus: Acceso a grupo privado de whats app donde podrás hacer preguntas por 7 días luego de finalizado el curso.
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Bonus: Ebook con recetas que no te pueden faltar si estás iniciando.
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Certificado de participación.
¿Cómo sé si este curso es para mi?
- ¿Necesito tener un negocio andando y mucha experiencia?
No, si estas iniciando en este mundo este curso es ideal para ti.
Pero si ya estás vendiendo tus pasteles y quieres afianzar conocimientos y aprender como resolver errores, también te invito a que te unas.
- ¿Qué tipo de ayuda voy a recibir?
Luego de terminado el curso, vas a tener 7 días para que pongas en práctica todo lo que aprendiste y me puedas hacer todas las preguntas que tengas a través de un grupo privado de whats app.
Y no sólo eso, también te quedará el video de la clase, para que los vuelvas a ver las veces que quieras.
- ¿Qué necesito para el curso?
Lo único que necesitas es tener toda la disposición y muchas ganas de aprender.
- ¿Qué pasa si no me puedo conectar al curso?
No te preocupes, todos los días al finalizar la clase te llegará a tu correo la grabación, para que no te pierdas de nada. Además esta grabación te quedará de por vida.
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